Ніжний бефстроганов багатьом знайомий ще з дитинства. Шматочки м’яса, занурені у вершковий соус, відмінно поєднуються з різними гарнірами. Таку страву можна подати на вечерю чи обід. Також вона буде доречна на святковому столі. Пропонуємо спробувати простий рецепт...
Детальніше
Гречка з грибами — поживна та збалансована страва. Вона підійде на вечерю чи обід. Причому готується досить швидко. Пропонуємо спробувати її у новій подачі...
Детальніше
Паста путанеска — традиційна неаполітанська страва. Вона готується з досить простих інгредієнтів і порадує яскравим багатим смаком. Причому на приготування потрібно не так уже й багато часу. ..
Детальніше
Карбонара — одна з традиційних італійських страв. Родом вона з Риму, району Лаціо. Існує декілька варіантів її приготування. Пропонуємо освоїти класичний рецепт та посмакувати дійсно італійську пасту...
Детальніше
Паста без м’яса може стати цікавим варіантом вечері. Якщо правильно підібрати рецепт, то вона стане однією з улюблених швидких страв. Пропонуємо спробувати приготувати літній варіант пасти з цукіні. ..
Детальніше
Паста Альфредо у вершковому соусі порадує приємним кремовим смаком. Рецепт приготування досить простий і при бажанні його можна змінювати під свої потреби. Наприклад, додати м’ясо, фарш або курятину. Подібну страву можна використовувати як гарнір або поживну вечерю. Корисні поради За бажанням можна використовувати й інші сири. Однак хоча б ⅓ має приходитися на пармезан. Він надає страві особливий присмак. Паста Альфредо найкраще смакує свіжою. То ж не потрібно готувати її «на потім». Якщо ж потрібно розігріти залишки, то робити це потрібно на мінімальному вогні, додавши кілька ..
Детальніше
Погодьтеся, не кожен день є можливість виділити багато часу на приготування вечері. Однак так хочеться радувати своїх близьких смачними стравами. В таких випадках в пригоді стане простий рецепт азійського рису з овочами та куркою. Причому готується страва досить швидко. Корисні поради Якщо вам подобається в азійських стравах приємна кислинка, то готовий рис можна полити соком лайма чи лимона. Пікантну гостринку створить доданий в пательню перець чилі. Достатньо подрібнити та покласти при приготуванні ⅓ частину стручка. Цікавий автентичний присмак рису надасть невелика кількість натер..
Детальніше
Яскрава і пікантна локшина Ччольмен з овочами і кисло-солодким соусом проста в приготуванні. При цьому вона відмінно насичує в літні спекотні дні. Особливо полюбилася ця страва молоді. Локшину часто замовляють в корейських закусочних. Щоб оцінити незвичайний смак, спробуйте приготувати її за цим рецептом...
Детальніше
Паста з іспанською ковбаскою чорізо має яскравий аромат та приємну гостроту. Вона стане чудовим варіантом для любителів пікантних страв. Поради Якщо томатний соус занадто кислий, додайте щіпку цукру. Для більшої гостроти можна додати трохи червоного перцю. Перед подачею страву можна посипати свіжою зеленню. ..
Детальніше
Це ситна та ароматна страва, яка поєднує пасту, соковиті фрикадельки та томатний соус. Вона ідеально підходить для сімейної вечері. Поради Фрикадельки можна попередньо обсмажити — так вони будуть ще соковитішими. Для більш насиченого смаку використовуйте суміш яловичого та свинячого фаршу. Перед подачею прикрасьте пасту свіжим базиліком. ..
Детальніше