Основні страви

Паста без м’яса може стати цікавим варіантом вечері. Якщо правильно підібрати рецепт, то вона стане однією з улюблених швидких страв. Пропонуємо спробувати приготувати літній варіант пасти з цукіні...

Паста Альфредо у вершковому соусі порадує приємним кремовим смаком. Рецепт приготування досить простий і при бажанні його можна змінювати під свої потреби. Наприклад, додати м’ясо, фарш або курятину. Подібну страву можна використовувати як гарнір або поживну вечерю. Корисні поради За бажанням можна використовувати й інші сири. Однак хоча б ⅓ має приходитися на пармезан. Він надає страві особливий присмак. Паста Альфредо найкраще смакує свіжою. То ж не потрібно готувати її «на потім». Якщо ж потрібно розігріти залишки, то робити це потрібно на мінімальному вогні, додавши кілька ложок м..

Погодьтеся, не кожен день є можливість виділити багато часу на приготування вечері. Однак так хочеться радувати своїх близьких смачними стравами. В таких випадках в пригоді стане простий рецепт азійського рису з овочами та куркою. Причому готується страва досить швидко. Корисні поради Якщо вам подобається в азійських стравах приємна кислинка, то готовий рис можна полити соком лайма чи лимона. Пікантну гостринку створить доданий в пательню перець чилі. Достатньо подрібнити та покласти при приготуванні ⅓ частину стручка. Цікавий автентичний присмак рису надасть невелика кількість натер..

Яскрава і пікантна локшина Ччольмен з овочами і кисло-солодким соусом проста в приготуванні. При цьому вона відмінно насичує в літні спекотні дні. Особливо полюбилася ця страва молоді. Локшину часто замовляють в корейських закусочних. Щоб оцінити незвичайний смак, спробуйте приготувати її за цим рецептом...

Паста з іспанською ковбаскою чорізо має яскравий аромат та приємну гостроту. Вона стане чудовим варіантом для любителів пікантних страв. Поради Якщо томатний соус занадто кислий, додайте щіпку цукру. Для більшої гостроти можна додати трохи червоного перцю. Перед подачею страву можна посипати свіжою зеленню. ..

Це ситна та ароматна страва, яка поєднує пасту, соковиті фрикадельки та томатний соус. Вона ідеально підходить для сімейної вечері. Поради Фрикадельки можна попередньо обсмажити — так вони будуть ще соковитішими. Для більш насиченого смаку використовуйте суміш яловичого та свинячого фаршу. Перед подачею прикрасьте пасту свіжим базиліком. ..

Паста з овочами — легка та яскрава страва, яка чудово підходить для тих, хто любить просту та корисну їжу. Її можна готувати з різними сезонними овочами. Поради До страви добре підходять також броколі, солодкий перець або морква. Якщо використовуєте консервований горошок, попередньо злийте рідину. Для більш насиченого смаку можна додати трохи сушених італійських трав. ..

Паста з курячим філе та грибами у вершковому соусі — ситна та ароматна страва, яка добре підходить для сімейного обіду або вечері. Поради До вершкового соусу можна додати дрібку мускатного горіха. Якщо хочете більш насичений смак, використайте суміш кількох сирів. Перед подачею прикрасьте пасту подрібненою зеленню. ..

Запечена паста з кількома видами сиру — проста та дуже смачна страва, яка чудово підходить для швидкої вечері. Поєднання чеддера, едама та моцарели робить пасту ніжною, тягучою та ароматною. Поради: Для більш насиченого смаку можна додати трохи пармезану. Макарони краще брати з твердих сортів пшениці — вони не розварюються під час запікання. Перед подачею страву можна посипати свіжою зеленню. ..

Пропонуємо цікавий рецепт азійської кисло-солодкої смаженої курки з овочами та рисом. Цю страву можна приготувати десь за півгодини. При цьому порадувати себе чи близьких пікантним смаком, урізноманітнити повсякденне меню...