Рублені курячі котлети — соковитий рецепт із курячого філе на сковорідці

Рублені курячі котлети

Приготування

30 хв

Порції

Складність

easy

Рублені курячі котлети — проста та ситна страва. Їх можна їсти окремо або з гарніром (крупами, картопляним пюре). Вони підійдуть як до повсякденного, так і до святкового столу.

Інгредієнти

500 г курячого філе. Враховуйте, що філе стегна соковитіше і чудово підходить для приготування котлет;
2 яйця середнього розміру;
цибулина;
1 ст. л. сметани будь-якої жирності. Також можна використовувати майонез;
2 ст. л. борошна;
подрібнена зелень — петрушка, кріп, зелена цибуля;
чорний перець, краще взяти свіжомелений;
сіль;
рослинна (соняшникова або оливкова) олія, яка використовується для смаження.

Товари із рецепту

Додати все