Приготування
30 хв
Порції
2
Складність
easy
Вівсяні млинці з бананом підходять для поживного перекусу. Їх можна вживати на сніданок чи вечерю. Причому готується ця оригінальна, корисна страва легко та швидко. Спробуйте реалізувати цей простий рецепт.
Інгредієнти
- 100 г вівсянки;
- 1 яйце;
- 150 мл молока, можна брати будь-якої жирності;
- 1 банан;
- сіль;
- ванілін чи кориця. Знадобляться, якщо ви любите ароматні
млинці;
- вершкове масло або олія, для смаження;
- улюблений сироп або мед, ягоди. Використовуються для прикрашання страви перед подачею.
- щоб
зробити млинці більш ситними, у тісто можна додати подрібнені горіхи чи
насіння.
Покроковий рецепт
Крок 1
Подрібнити
вівсянку у блендері до стану борошна.
Крок 2
Почистити
та розім'яти виделкою банан в пюре.
Крок 3
Змішати інгредієнти, додати яйце, молоко та дрібку солі. Ретельно перемішати масу до однорідності. Якщо тісто виходить густуватим, можна додати трохи молока.
Крок 4
Сковорідку
з невеликою кількістю масла розігріти на середньому вогні. Викладати тісто,
формуючи млинці потрібних розмірів. Обсмажувати їх з обох сторін до утворення
золотавої скоринки.
Крок 5
Викласти
млинці на порційні тарілки, полити сиропом чи медом, прикрасити ягодами.
