Приготування
20 хв
Порції
4
Складність
easy
Паста з томатами — відмінний рецепт для тих, хто не хоче витрачати багато часу на приготування, але й бажає отримати смачну вечерю. Причому для цього знадобляться доступні продукти. Спробуйте, вам напевно сподобається такий варіант. Він може поповнити скарбничку ваших улюблених рецептів.
Інгредієнти
400 г пасти. Досвідчені кулінари рекомендують використовувати вироби з цільнозернової муки. Вони смачніші та корисніші;
500 г томатів;
2-3 зубчики часнику;
1 ст. л. томатної пасти;
1-3 ст. л. олії, можна брати оливкову або соняшникову;
100 г твердого сиру;
сіль, петрушка, приправи на свій смак. Для тих, хто любить гострі страви, рекомендується додати трохи червоного гіркого перцю.
-200x200.jpg)
Покроковий рецепт
Крок 1
Зварити пасту дотримуючись рекомендацій
виробника. Досвідчені кулінари рекомендують використовувати вироби з
цільнозернової муки. Вони смачніші та корисніші. Щоб страва була
смачнішою, не забудьте підсолити воду.
Крок 2
Попередньо вимиті томати порізати на
шматочки та висипати на розігріту з олією пательню. Обсмажити їх протягом 2-3
хвилин на сильному вогні. Зменшити вогонь під сковорідкою до середнього, посолити помідори,
перемішати й тушкувати протягом 10 хвилин.
Крок 3
Додати до томатів пасту, подрібнений часник та петрушку. За бажання покласти гіркий перець. Потушкувати кілька хвилин. Якщо соус буде занадто густий, можна долити теплої води або відвару, що залишився від пасти.
Крок 4
Висипати у сковорідку готові макарони.
Суміш перемішати та витримати на слабкому вогні 2-3 хвилини. Готову пасту з
томатами викласти на порційні тарілки, присипати її натертим сиром та
прикрасити зеленню. Подавати страву треба гарячою. Смачного!
