Приготування
25 хв
Порції
2-3
Складність
easy
Напевно, нікого не здивуєш спагетті з сиром, грибами, м’ясом або морепродуктами. Однак не кожен знає, що вони чудово поєднуються й із рибою. Пропонуємо приготувати ситну вечерю з макаронами та рибними консервами. Цей рецепт стане гарним доповненням до вашого повсякденного меню.
Інгредієнти
- банка рибних консервів у томаті. Можна використовувати сардину, скумбрію або сайру;
- 400 г спагетті. За бажанням їх можна замінити на капелліні;
- середня цибулина;
- 3 зубчики часнику;
- 1–2 ст. л. соєвого соусу;
- чорний перець, сіль;
- рослинна олія для смаження.
-200x200.jpg)
Покроковий рецепт
Крок 1
Спочатку потрібно поставити варитися спагетті. Це краще робити з урахуванням рекомендацій виробника. Але важливо пам’ятати, що макарони слід варити до стану аль денте.
Крок 2
Почистіть і подрібніть цибулю та часник. Спочатку обсмажте цибулю до золотистого кольору, а за хвилину до її готовності додайте до сковорідки часник.
Крок 3
Відкрити банку та подрібнити шматочки риби. Викласти консерви разом із соусом у сковорідку. Перемішати. Якщо суміш занадто суха, можна додати трохи томату або відвару зі спагетті. Посолити, поперчити та додати соєвий соус. Прогріти вміст кілька хвилин, постійно помішуючи.
Крок 4
Висипати спагетті у сковороду й обережно перемішати. Тушкувати на повільному вогні ще 3–4 хвилини. Готову страву подати на порційних тарілках, посипавши зеленню. Також можна додати тертий сир.
