Приготування
15 хв
Порції
2
Складність
easy
Солона вівсянка — поживна та корисна страва, яка допоможе зарядитися енергією. Ретельно підібрані інгредієнти надають їй багатошаровий оригінальний смак. При цьому на приготування не прийдеться витрачати багато часу та сил. Спробуйте втілити цей простий рецепт, порадуйте себе та близьких цікавою стравою.
Інгредієнти
- 800 г води. Щоб страва була ситнішою, можна використати
м’ясний бульйон;
- 160 г вівсяних пластівців;
- 2 курячих яйця;
- по 50 г фети, в’ялених томатів, листків шпинату;
- зелена цибула;
- сіль, чорний мелений перець — за смаком.
Покроковий рецепт
Крок 1
Закип’ятити
воду чи бульйон. Висипати в каструлю (краще обрати товстостінну) вівсяні
пластівці та варити їх на невеликому вогні 2-3 хвилини. Не забувайте помішувати
кашу.
Крок 2
Чисте
листя шпинату порізати та відправити у каструлю. Вівсянку приправити перцем та
посолити, готувати доки зелень не стане м’якою.
Крок 3
Додати до
каші сирі яйця та ретельно перемішати до однорідності. Накрити каструлю кришкою і витримати
вівсянку на невеликому вогні ще 3-4 хвилини. Цього часу достатньо для
приготування яєць.
Крок 4
Кашу
розкласти по порційним глибоким тарілкам. Додати дрібно нарізану зелень, сир та
томати. Страву необхідно куштувати
безпосередньо після приготування.
