Приготування
20
Порції
6
Складність
easy
Соус «Барбекю» вирізняється насиченим і пікантним смаком. Він чудово підходить до макаронів, м’яса та інших страв. Щоб бути впевненим у його якості, варто приготувати його самостійно. Пропонуємо спробувати простий і швидкий рецепт.
Інгредієнти
- пачка (300 г) кетчупу. Його можна замінити томатним соусом;
- 100 мл води;
- невелика цибулина;
- 2-3 зубчики часнику;
- 3 ст. л. соєвого соусу;
- 2 ст. л. меду;
- 1 ст. л. оцту. Краще використовувати яблучний;
- 1 ч. л. цукру;
- 2-2,5 ч. л. ніжної гірчиці;
- рослинна олія для смаження;
- сіль;
- спеції. Характерний присмак димку надає копчена паприка. Також можна додавати мелений коріандр, чорний і червоний перець.
Товари із рецепту
Додати все
Ціна тижня
27.00 грн
Ціна
31.50 грн
Від 3 шт.
29.90 грн
Опт
28.40 грн
Ціна
110.84 грн
Від 3 шт.
105.30 грн
Опт
99.80 грн
Ціна тижня
87.00 грн
Ціна
103.04 грн
Від 3 шт.
97.90 грн
Опт
92.70 грн
Ціна тижня
62.00 грн
Ціна
69.97 грн
Від 3 шт.
66.50 грн
Опт
63.00 грн
Покроковий рецепт
Крок 1
Попередньо очищену та нарізану кубиками цибулю обсмажити у глибокій сковороді до прозорості. Додати подрібнений часник і обсмажувати близько хвилини.
Крок 2
Додати всі інші інгредієнти. Ретельно перемішати.
Крок 3
Тушкувати суміш на слабкому вогні до загустіння. Дати соусу охолонути, після чого його можна використовувати. За бажанням суміш можна подрібнити блендером до однорідної консистенції.
30.11.-0001
