Куркума AKURA, молотая 10 г (4820178462006)
- Виробник: AKURA
- Немає в наявності
Опис Куркума AKURA, молотая 10 г (4820178462006)
Смак куркуми слабопекучий, пряний, злегка гіркуватий і приємний, нагадує імбир. Аромат куркуми тонкий, приємний, нагадує суміш перцю і апельсина. Вона містить вітаміни С, В, В2, В3, До, а також мікроелементи: фосфор, йод, кальцій, залізо, крохмаль, ароматне ефірне масло, фелландрен, цингеберен, борнеол, сабіна і куркумін.
Куркума – обов'язковий компонент усіх пряних сумішей, особливо каррі і сумішей для плову. Як пряність вживається з яйцем круто, омлетами, при приготуванні світлих соусів, супів-пюре, салатів та рагу. Куркумою іноді підфарбовують рис, вермішель, лікери, масла і сири, гірчицю і т. д., натирають курчат-гриль, завдяки чому знімається запах птиці, а скориночка набуває золотистий колір. Також вона використовується для соусів, маринадів, заливок і пряних сумішей.
Склад: куркума мелена. Без ГМО
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки – 10.72 г, жири – 11.63 г, вуглеводи – 53.09 г..
Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 306 ккал / +1278 кДж.
Вага: 10 г.
Характеристики Куркума AKURA, молотая 10 г (4820178462006)
| Характеристики | |
| Особливість | Натуральні |
| Вид | Приправа |
| Вага | 10 г |
| Країна | Україна |
| Тип | Куркума |