Каталог
Мелена кава – це чудове рішення для тих, хто не хоче молоти зерна, але любить справжній ароматний напій. Завдяки різноманіттю купажів, легко знайти оптимальний для себе варіант або експериментувати і відкривати нові грані смаків. У каталозі інтернет-магазину PRODUCTO представлена якісна продукція бренду Tutto caffe.
Щоб одержати каву мелену, зерна у виробничих умовах подрібнюються. Причому у продажу можна знайти продукцію з різними по величині фракціями:
великими. Підходять для кавомашин із високим тиском;
середніми. Використовуються у багатьох побутових апаратах і для приготування ароматного напою у турці. З такої продукції одержують лате, капучіно;
мілкими. Тонке змелення найбільш універсальне. Воно дозволяє заварювати міцну натуральну каву у чашці, турці та кавоварці, що укомплектована фільтром.
Ще один важливий технологічний процес – обсмаження. Воно може бути:
легким. Смак виходить трохи водянистим, не вираженим. Саме тому такий варіант більше підходить для приготування напоїв з молоком або вершками;
середнім. Таке обсмаження дозволяє повністю розкритися аромату, а у смаку з'являються гіркуваті нотки;
сильним. Воно потрібне для максимально яскравого смаку з характерною гірчинкою. Такий продукт може купити справжній поціновувач.
Наш магазин пропонує замовити мелену каву у зручному фасуванні по 100 г. Її вартість визначається складом (співвідношенням робусти і арабіки), а також об'ємом партії закупівлі. На опт надаються знижки – ціни уже вказані у каталозі. До замовлення можна включити інші продукти харчування. Додатково наша компанія здійснює доставку по Києву і відправку в інші регіони України. Оформити замовлення ви можете прямо на сайті.
Після відкриття змелені зерна починають «видихатися», втрачати аромат. Саме тому не слід брати занадто велику пачку. Оптимальний термін використання – 5-10 днів. Саме під такий об'єм слід підібрати скляну банку зі щільною кришкою. Декотрі користувачі залишають змелені зерна у фабричному фольгованому пакунку. Але у цьому випадку важливо забезпечити його якісне закривання. Пакет або банку ставлять до шафи, подалі від джерел світла, вологи та сторонніх запахів.
Культивується багато сортів рослини. Але частіше за все на пакунках можна побачити напис: арабіка, робуста або їх поєднання. Вибір завжди залежить від власних смаків. Чиста арабіка – ароматна, з легкою кислинкою, однак містить менше кофеїну. Робуста – бадьорить, але для неї характерний гіркуватий присмак, тому більшість кавоманів віддають перевагу купажам.
Слід купувати вакуумні пакунки, у яких довше зберігаються початкові параметри змелених зерен. Якщо ви полюбляєте специфічні смаки, то пам'ятайте, що ароматизатори мають бути натуральними – кориця, кардамон, мускатний горіх та ін. При купівлі звертайте увагу на дату виготовлення: чем свіжіша, тим краще. Не забувайте, що з часом смакові якості зменшуються.