Гречка: купити гречану крупу оптом в Україні

Гречка – користь у кожній ложці

Гречка – продукт підвищеної харчової цінності. Саме тому вона повинна включатися до раціону кожної сім'ї. У каталозі інтернет-магазину PRODUCTO представлена крупа перевірених українських виробників. Її вартість залежить від виду та сорту. Також на ціну може вплинути об'єм замовлення.

Зелена або коричнева?

Крупа ділиться на ядрицю (цільну) і січку (подрібнену). За зовнішнім виглядом розрізняють:

зелену. Таке насіння виробник не піддає термічній обробці, і воно характеризується ніжним горіховим присмаком. У ньому зберігається більше корисних речовин. У той же час термін придатності такої крупи нижчий, а ціна вища;
коричневу. Насичений відтінок та притаманний присмак з'являються при прожарюванні ядер. Цей процес сприяє підвищенню строків зберігання та видаленню залишків хімічних компонентів, що можуть накопичуватися у процесі вирощування рослин.

Користь

Гречана крупа – справжня скарбниця корисних речовин, тому показана для організації харчування дітей, діабетиків. У ній у великій кількості містяться різноманітні вітаміни та макроелементи: калій, магній, фосфор. Також присутні різні мікроелементи: цинк, мідь, кремній, залізо та ін. Завдяки наявності природних антиоксидантів регулярне вживання каші сприяє зниженню ризику розвитку злоякісних пухлин. Інші плюси введення гречки у раціон:

підвищення імунітету, стійкості організму до різних несприятливих факторів;
стабілізація рівню цукру у крові;
підвищення синтезу гемоглобіну;
нормалізація функціонування ШКТ;
поліпшення психоемоційного стану;
зміцнення стінок судин, кісткових тканин та ін.

Наші пропозиції

Якщо вам потрібна якісна крупа гречана, то наша компанія стане її надійним постачальником. Ми пропонуємо купити її у роздріб або великими партіями. На опт надаються знижки. Замовлення легко доповнити іншими продуктами харчування. Також надаються послуги доставки у Київ, Львів і інші міста України. Зробіть свій вибір та оформляйте покупку прямо на сайті. За необхідності наші менеджери нададуть професійні консультації.

Часті запитання про гречку

Які виділяють види гречаної крупи?

Розрізняють 2 види: ядриця і проділ. Перша являє собою цільне насіння рослини, яке попередньо очищається від плодових оболонок. Розколюючи таку сировину на частини одержують січку або продіт. Він може бути у половину ядра (великий) або мільчий. Шляхом розплющення та пропарення одержують гречані пластівці.

Які бувають сорти гречаної крупи?

У залежності від ступеню чистоти ядриця ділиться на 3 сорти:

вищий або перший. Не повинен містити неочищених зерен або сторонніх включень;
другий. У пачці може бути до 7 % сміття;
третій. Відсоток лушпиння та інших домішок може досягати 10 %. Перед використанням її рекомендується перебрати та промити.

Чи є спеціальні умови та терміни зберігання гречаної крупи?

Вдома гречку рекомендується зберігати у полотняних мішечках, скляній або металевій тарі, далеко від ароматних продуктів. Також важливо не допускати попадання на крупу прямих сонячних променів. Оптимальними умовами вважаються температура у діапазоні від +5 до +15 °С та вологість біля 60 %. При такому режимі термін зберігання закритій тарі становить 1-1,5 роки. Ядрицю з відкритого пакету можна використовувати протягом 4 місяців, проділ – не більше 2.