Каталог
Гречка – продукт підвищеної харчової цінності. Саме тому вона повинна включатися до раціону кожної сім'ї. У каталозі інтернет-магазину PRODUCTO представлена крупа перевірених українських виробників. Її вартість залежить від виду та сорту. Також на ціну може вплинути об'єм замовлення.
Крупа ділиться на ядрицю (цільну) і січку (подрібнену). За зовнішнім виглядом розрізняють:
Гречана крупа – справжня скарбниця корисних речовин, тому показана для організації харчування дітей, діабетиків. У ній у великій кількості містяться різноманітні вітаміни та макроелементи: калій, магній, фосфор. Також присутні різні мікроелементи: цинк, мідь, кремній, залізо та ін. Завдяки наявності природних антиоксидантів регулярне вживання каші сприяє зниженню ризику розвитку злоякісних пухлин. Інші плюси введення гречки у раціон:
Якщо вам потрібна якісна крупа гречана, то наша компанія стане її надійним постачальником. Ми пропонуємо купити її у роздріб або великими партіями. На опт надаються знижки. Замовлення легко доповнити іншими продуктами харчування. Також надаються послуги доставки у Київ, Львів і інші міста України. Зробіть свій вибір та оформляйте покупку прямо на сайті. За необхідності наші менеджери нададуть професійні консультації.
Розрізняють 2 види: ядриця і проділ. Перша являє собою цільне насіння рослини, яке попередньо очищається від плодових оболонок. Розколюючи таку сировину на частини одержують січку або продіт. Він може бути у половину ядра (великий) або мільчий. Шляхом розплющення та пропарення одержують гречані пластівці.
У залежності від ступеню чистоти ядриця ділиться на 3 сорти:
Вдома гречку рекомендується зберігати у полотняних мішечках, скляній або металевій тарі, далеко від ароматних продуктів. Також важливо не допускати попадання на крупу прямих сонячних променів. Оптимальними умовами вважаються температура у діапазоні від +5 до +15 °С та вологість біля 60 %. При такому режимі термін зберігання закритій тарі становить 1-1,5 роки. Ядрицю з відкритого пакету можна використовувати протягом 4 місяців, проділ – не більше 2.