0

Кошик

0

Порівняння

Горох

 Крупа горохова Яриця розколота 1 кг  (4820216030013)
1 кг
Ціна 23.10 грн
Від 3 шт. 21.90 грн
Опт 20.80 грн

Горох: види та особливості вибору

Горох – бобова культура, яка активно вирощується і застосовується в харчуванні уже багато сотень років. Не втратив він своєї популярності й зараз. Разом із консервованим, він використовується у вигляді круп. Останні підходять для приготування супів, каш та ін. Сухий горох серед інших товарів присутній на віртуальних полицях інтернет-магазину PRODUCTO.

Види

У спеціалізованих крамницях можна купити цільний лущений горох. Для його одержання виробник лише видаляє зовнішню сіменну оболонку. У залежності від особливостей обробки і розмірів горохова крупа ділиться на:

  • колоту. Вона включає окремі сімядолі зі скругленими краями. Характеризується однорідним складом;
  • подрібнену. Являє собою частини сімядолей розмірами від 2,5 до 1,5 мм;
  • січку. Включає частинки величиною до 1 мм. Плюс січки – висока швидкість приготування. Мільчі фракції називають мучкою.

Як вибрати горох

Переглядаючи крупи горохові, краще зупинитися на продукції першого сорту. У ній не повинно бути сторонніх домішок, лушпиння та зіпсованих зерен. Також при виборі необхідно звертати увагу на:

  • однорідність складу. Це стосується як розмірів, так і кольору. Від цього залежить рівномірність приготування. Не слід обирати занадто великі зерна, вони можуть свідчити про те, що виробник використав кормові сорти;
  • дату виготовлення. Важливо пам'ятати, що чим довше зберігається крупа, тим більше часу потрібно на її варку;
  • розсипчастість. У пакеті не повинно бути грудок, склеєних горошин.

Наші пропозиції

Наша компанія – надійний постачальник продуктів харчування. Серед іншого в асортимент входить і крупа горохова. Її ціна залежить від виду та фасування. При оформленні замовлення не слід забувати, що на опт надаються додаткові знижки. Вартість пакета з урахуванням об'єму партії уже вказана в каталозі. Наші менеджери завжди готові надати кваліфіковану допомогу. Додатково ми організуємо доставку придбаних товарів у Київ, Харків і інші міста України. Зробіть свій вибір і оформляйте замовлення прямо зараз.

Часті запитання про горох

Чим корисна горохова крупа?

Це легкозасвоюваний продукт, який містить рослинний білок схожий на м'ясний. Також до його складу входять незамінні амінокислоти, клітчатка, вітаміни РР і групи B, аскорбінова кислота, макро- і мікроелементи. Завдяки вуглеводам горох є чудовим постачальником енергії. Також регулярне його застосування сприяє:

  • зміцненню стінок кровоносних судин;
  • нормалізації обмінних процесів;
  • зниженню ризику розвитку онкологічних захворювань, інфарктів, гіпертонії;
  • уповільненню старіння та ін.

Який термін придатності горохової крупи?

За умов дотримання температурного (від 0 до +20 °С) і вологісного (не більше за 60 %) режимів різні види крупи рекомендовано зберігати не довше 1,5-2 років. Однак сухе зерно практично не втрачає своїх корисних якостей, тому навіть після цього воно придатне для приготування їжі.

Яка горохова крупа краще?

У продаж надходять зелена і жовта крупа. Багато господинь віддає перевагу саме першій. Вона швидше вариться і вирізняється солодким смаком. Жовтий горох цінується за привабливий відтінок, велику кількість корисного молібдену, фолієвої кислоти і триптофану, який сприяє збереженню гарного настрою.