Кориця палички AKURA 20 г (4820178460262)

Кориця – благородна цариця прянощів і спеція, яка за популярністю не поступається своїм місцем іншим спецій в кулінарії. Мають світло-коричневий відтінок і дуже ніжний, приємний солодкий аромат і смак. Ця східна приправа надає маринадам, випічці і десертах неповторний солодко-деревний аромат. Проте не варто розглядати корицю виключно як пікантну пряність. Використання її паличок знайшло досить широке застосування: традиційне додавати у випічку, для ароматизації чаю і кави, гарячих алкогольних напоїв (саме кориця є одним з основних інгредієнтів глінтвейну). Справжня кориця містить дубильні речовини, пектин, смолу, клітковину, камедь, ефірну олію, а також кальцій, фосфор, залізо і марганець. Завдяки своїм компонентам кориця – відмінний антиоксидант, вона здатна знижувати рівень глюкози і холестерину в крові.