Англійський віскі

Батьківщиною віскі по праву вважається Шотландія, де, серед іншого, виробляється і продукція популярного бренду WhiteHorse. Однак і сусідня Англія славиться відмінними алкогольними напоями. Вони в великому асортименті представлені в каталозі інтернет-магазину Producto.

Відкрийте для себе англійський віскі: аромат, витримка, стиль

До середини XVIII століття англійський віскі успішно конкурував зі шотландським. Однак з цього періоду він був забутий і виробництво відновлено лише в 2006 році. Проте специфіка виробництва була збережена і новий продукт має право на існування, поповнення колекцій справжніх цінителів смаків.

На даний момент в Англії немає специфічних правил виготовлення віскі. Це обумовлює можливість експериментувати і отримувати оригінальні смаки. При цьому зберігаються загальні принципи:

• основна сировина для отримання солоду — ячмінь. Однак допускається застосування й інших зернових культур — пшениці, вівса, жита. Характер зерна повинен простежуватися в смаку готового продукту;

• неприпустиме використання сторонніх ферментів, ензимів;

• залежно від бажаного результату допустима одно- або багаторазова дистиляція. При цьому можуть застосовуватися перегінні куби різних типів. Допустимий відсоток алкоголю в дистиляті — до 94,8 %. При бутилізації цей показник знижується мінімум до 40 %;

• витримку англійського віскі можна проводити в бочках об'ємом до 700 літрів з деревини дуба, клена, каштана, вишні, що впливає на загальний букет напою. Мінімальний термін — три роки. Від цього, серед іншого, залежить вартість алкоголю;

• допустимі додаткові інгредієнти — вода і карамель для отримання необхідного відтінку;

• на етикетці може вказуватися Whisky або Whiskey.

Віскі англійський преміальної якості для справжніх цінителів смаку

Якісний англійський віскі виробляється без використання сторонніх ароматизаторів. Особливий смак і аромат напій набуває в процесі виготовлення. Вони будуть залежати від кліматичних умов місця, де виробляють алкоголь, використовуваної сировини і типу бочок. Наприклад, такий віскі сильно відрізняється від вірменського. Хоча у кожного варіанту є свої шанувальники. Високою популярністю користується продукція з Великобританії:

• WIlliam Lawson's. Відрізняється високим вмістом солодових спиртів. У напої простежуються вишукані фруктово-пряні аромати. Завдяки своїй смаковій м'якості напій досить універсальний. Його можна пити в чистому вигляді або з додаванням льоду. Також він підходить для складання коктейлів;

• Loch Lomond Original. Односолодовий віскі має цікавий маслянистий смак. Його напій набуває внаслідок витримки в обпалених за спеціальною технологією дубових бочках. Пильний копчений аромат гармонійно поєднується з медовими і фруктовими нотами, складаючи ексклюзивний букет. Якщо ви тільки відкриваєте для себе односолодові напої, то це буде відмінний вибір;

• Black & White. Купажований напій відрізняється приємним світлим відтінком і м'яким солодкуватим смаком. У ньому в єдину симфонію поєдналися легкий димний відтінок, ніжні пряні, медові та фруктові ноти.

Вибирайте віскі англійський: новинка, гідна вашої колекції

З кожним роком популярність англійського віскі тільки зростає. Наш інтернет-магазин пропонує великий асортимент подібного алкоголю. У каталозі представлена продукція відомих брендів з різними термінами витримки. Причому можна купити пляшки потрібного об'єму. Якщо замовити алкоголь оптом, то ціна за одиницю буде нижчою. Також в наявності віскі від брендів Jack Daniel's, Lambron Castle, The Famous Grouse та ін. При оформленні замовлення не забувайте про можливість доставки по Києву або відправки в інші регіони України.