Американський віскі

Історія американського віскі починається в XVIII столітті. Його почали виробляти переселенці з Шотландії та Ірландії. Однак саме тут з'явився новий вид напою — бурбон, який створюється на основі кукурудзи. Вигідно купити американський віскі в Україні пропонує інтернет-магазин Producto.

Віскі американський: міцний, витриманий, легендарний

Сучасний американський віскі може сильно відрізнятися від класичного шотландського. Якщо ви прихильник традицій, то краще зупинити свій вибір на продукції бренду White Horse або Macallan.

У США виробництво віскі регламентується на законодавчому рівні. На відміну від Шотландії, де основною сировиною для виготовлення цього міцного напою став ячмінь, в Америці вважають за краще використовувати кукурудзу. Для виробництва бурбону її вміст у сировинній суміші не повинен бути менше 51%. До інших відмінностей відносять:

• витримку тільки в нових бочках з обпаленого американського дуба. Це забезпечує напою індивідуальні золотисті відтінки і карамельно-ванільні нотки;

• міцність не менше 40%. Напої з великим вмістом спирту маркуються позначкою barrel proof. Після витримки в бочках такий алкоголь не розбавляється водою. Його міцність може становити 50%;

• солодкуватий смак з дубовими і карамельними тонами.

Американський віскі: насичений смак і індивідуальний характер

У США виробляються різні види віскі, що дозволяє кожному вибирати найбільш цікаві для себе смаки. Сировина і технологія виробництва впливають на вартість алкоголю. Додає до ціни і кожен додатковий рік витримки. До найбільш популярних видів такого американського алкоголю відносять:

• бурбон. Саме цей автентичний напій виготовляється на основі свіжої кукурудзи. Міцність алкоголю регламентується на різних етапах. Так, при дистиляції вона може досягати 80%, при заливанні в бочки — до 62,5, а в пляшках — не менше 40%. Мінімальний час витримки — 2 роки. Особлива увага приділяється і воді. У ній має бути максимум природних вапняків і мінімум заліза. Технологія виготовлення забезпечує бурбону бурштиновий відтінок і смак з нотками кориці та ванілі. Найвідоміші виробники — Jim Beam, Wild Turke;

• Теннессі віскі. На відміну від класичного бурбону, такий віскі під час виробництва проходить додаткову фільтрацію через шар деревного вугілля. Напій характеризується менш вираженим дубовим присмаком і зниженою гіркотою. Він чудово підходить для вживання в чистому вигляді та створення коктейлів. Відомий бренд-виробник такого алкоголю — Jack Daniel’s;

• житні віскі. Створюється на основі відповідного злаку і має властиві для нього хлібні ноти з легким додаванням аромату спецій. Смак — яскравий, пряний і гострий.

Також на території США виробляються односолодові та різноманітні купажовані віскі. Для виготовлення останніх можуть змішуватися кукурудзяні, солодові та зернові основи. Це забезпечує їм оригінальний смак. Любителям відкривати для себе нові грані алкогольних напоїв також варто звернути увагу на продукцію бренду Bell's.

Купити американський віскі легко: вибирайте в нашому каталозі

У нас можна замовити американський віскі від відомих виробників. В наявності напої в пляшках різного об'єму. Також відрізняється термін витримки алкоголю. У магазині легко купити як одну пляшку, так і ящик, або іншу необхідну кількість. Замовлення легко доповнити іншими товарами з каталогу. При купівлі оптом можна розраховувати на об'ємні знижки. Додатково надаються послуги доставки по Києву або Україні.