Приготовление
30 мин
Порции
2
Сложность
easy
Боул — отличное решение для сытного обеда или ужина. Причем его можно оформить под свои вкусовые предпочтения. Предлагаем опробовать интересный вариант с тунцом, рисом и овощами.
Ингредиенты
- 100 г отварного риса. Крупу можно брать любую, по своему
вкусу;
- средний авокадо. Важно выбрать спелый;
- половина сладкого перца;
- 100 г консервированного тунца. При желании его можно
заменить другой рыбной консервой;
- средний помидор или несколько черри;
- 50 г сезонной зелени. Отлично подойдет базилик, шпинат,
руккола. Интересные нотки блюду придаст мята;
- черный кунжут, перец, соль;
- для заправки: 2 ст. л. оливкового масла и сок 1/4 лимона.
Товары по рецепту
Добавить все
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Хорошо
промыть и отварить рис. Дать ему остыть.
Шаг 2
Порезать
удобными (кубиками или соломкой) кусочками перец и томат. Измельчить зелень и нарезать слайсами очищенный авокадо.
Шаг 3
Слить
лишнюю жидкость с консервы.
Шаг 4
Приготовить
заправку.
Шаг 5
Сформировать
боул, посолить, поперчить и сбрызнуть содержимое заправкой. Боул складывается в
глубокой тарелке, лотке (если он будет использоваться для обеда на природе,
работе и др.).










