Приготовление
30 мин
Порции
2
Сложность
easy
Овсяные блины с бананом — отличный вариант для сытного перекуса. Их можно есть на завтрак или ужин. При этом это оригинальное и полезное блюдо готовится легко и быстро. Попробуйте приготовить по этому простому рецепту.
Ингредиенты
- 100 г овсяных хлопьев;
- 1 яйцо;
- 150 мл молока, можно брать любой жирности;
- 1 банан;
- соль;
- ванилин или корица. Пригодятся, если вы любите ароматные блины;
- сливочное масло или растительное масло для жарки;
- любимый сироп или мед, ягоды. Используются для украшения блюда перед подачей.
- Чтобы сделать блины более сытными, в тесто можно добавить измельчённые орехи или семечки.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Измельчить овсянку в блендере до состояния муки.
Шаг 2
Очистить банан и размять его вилкой до состояния пюре.
Шаг 3
Смешать ингредиенты, добавить яйцо, молоко и щепотку соли. Тщательно перемешать массу до однородности. Если тесто получается слишком густым, можно добавить немного молока.
Шаг 4
Сковороду с небольшим количеством масла разогреть на среднем огне. Выкладывать тесто, формируя блины нужного размера. Обжаривать их с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Шаг 5
Разложить блины по порционным тарелкам, полить сиропом или медом, украсить ягодами.
