Приготовление
20 мин
Порции
4
Сложность
easy
Иногда хочется съесть что-нибудь сытное, а времени на приготовление мало. В таком случае можно воспользоваться рецептом быстрого салата с кукурузой. Он готовится из доступных продуктов. Причём понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить этот простой рецепт.
Ингредиенты
- банка кукурузы;
- 5–6 яиц;
- 200 г сыра. Можно выбирать по вкусу — адыгейский, сулугуни и т. п.;
- 3–4 кисло-сладких яблока;
- соль, специи;
- по 2 ст. л. сметаны и майонеза.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Отварить, остудить и очистить яйца. Нарезать их небольшими кубиками.
Шаг 2
Натереть сыр на терке или измельчить другим удобным способом.
Шаг 3
Яблоки лучше очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть их лимонным соком.
Шаг 4
Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и высыпьте зерна в миску. Добавьте остальные ингредиенты.
Шаг 5
Заправить салат сметаной и майонезом. Добавить специи, посолить, перемешать. По желанию готовое блюдо можно украсить рубленной зеленью.
