Приготовление
20 мин
Порции
4
Сложность
easy
Паста с томатами — отличный рецепт для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление, но и желает получить вкусный ужин. Причем для этого понадобятся доступные продукты. Попробуйте, вам наверняка понравится такой вариант. Он может пополнить копилку ваших любимых рецептов.
Ингредиенты
- 400 г пасты. Опытные кулинары рекомендуют использовать изделия из цельнозерновой муки. Они вкуснее и полезнее;
- 500 г томатов;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 1-3 ст. л. масла, можно брать оливковое или подсолнечное;
- 100 г твердого сыра;
- соль, петрушка, приправы по вкусу. Для тех, кто любит острые блюда, рекомендуется добавить немного красного горького перца.
-200x200.jpg)
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сварить пасту, следуя рекомендациям производителя. Опытные кулинары рекомендуют использовать изделия из цельнозерновой муки. Они вкуснее и полезнее. Чтобы блюдо было вкуснее, не забудьте подсолить воду.
Шаг 2
Предварительно вымытые помидоры порезать на кусочки и высыпать на разогретую с маслом сковороду. Обжарить их в течение 2-3 минут на сильном огне. Уменьшить огонь под сковородой до среднего, посолить помидоры, перемешать и тушить в течение 10 минут.
Шаг 3
Добавить к томатам пасту, измельченный чеснок и петрушку. По желанию положить горький перец. Тушить несколько минут. Если соус будет слишком густым, можно долить теплой воды или отвара, оставшегося от пасты.
Шаг 4
Высыпать в сковороду готовые макароны. Смесь перемешать и выдержать на слабом огне 2-3 минуты. Готовую пасту с томатами выложить на порционные тарелки, посыпать натертым сыром и украсить зеленью. Подавать блюдо нужно горячим. Приятного аппетита!
