Приготовление
20 мин
Порции
2-3
Сложность
easy
Макароны с тушенкой — быстрое блюдо, которое подойдёт для сытного ужина или обеда. Готовится оно легко, без лишних хлопот, из доступных ингредиентов. При этом результат может приятно удивить. Рекомендуем попробовать этот простой рецепт.
Ингредиенты
- 300–350 г тушенки, лучше брать говяжью;
- 400 г макарон, можно выбрать любые;
- 10–20 г твердого сыра;
- среднюю репчатую луковицу;
- зубчик чеснока;
- 1–2 ст. л. подсолнечного или оливкового масла;
- лавровый лист, сушеный базилик или орегано, черный молотый перец;
- соль;
- зеленый лук.
-200x200.jpg)
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Отварить пасту до состояния аль денте. Слить воду, оставив немного для соуса.
Шаг 2
Обжарить до золотистого цвета нарезанный небольшими кубиками лук. Добавить измельчённый чеснок и прожарить ещё 30–60 секунд.
Шаг 3
Добавьте в эту сковороду тушенку, щепотку сушеного базилика или орегано и лавровый лист. Посолите смесь и прогрейте 3–4 минуты. Важно хорошо разделить мясо на мелкие кусочки.
Шаг 4
Выложить готовые макароны в сковороду и перемешать. При необходимости добавить немного отвара из-под макарон. Так соус получится более нежным. Прогреть блюдо 1–2 минуты. Перед подачей посыпать макароны тертым сыром и рубленной зеленью.
