Майонез

Качественный майонез для салатов и других блюд

Майонез – один из наиболее востребованных холодных соусов. Он отличается нежной кремообразной текстурой, подходит для заправки салатов, приготовления бутербродов, вторых блюд. Также его используют при замешивании некоторых видов теста. В интернет-магазине «Продукто» представлены разные виды майонезов.

Классификация

Изготавливается соус на основе растительного масла. Чаще всего используется рафинированное подсолнечное, реже оливковое. Также в состав входят яичные желтки или порошок, лимонная кислота или уксус, соль и сахар. Дополнительно производитель может вводить горчицу, различные специи.

В торговых точках можно майонез купить, отличающийся калорийностью, степенью жирности. По этим показателям различают подобные продукты питания:

• низкокалорийные или легкие. Еще их называют майонезными соусами. В них количество жиров не более 40 %. Диетические продукты чаще используются в качестве салатных заправок;
• среднекалорийные. Их степень жирности обычно составляет 40–55 %. Универсальный вариант, который нашел широкое применение;
• высококалорийные. Содержание жиров превышает 55 %. Они используются как закусочные.

Основные характеристики

Качественная продукция должна характеризоваться:

• белым или желтоватым оттенком;
• однородной консистенцией. Допускаются только незначительные, единичные пузырьки воздуха. Также могут выделяться частички пряностей;
• приятным, но не сильно выраженным запахом;
• слегка островатым с легкой кислинкой вкусом. На него могут повлиять введенные в состав специи.

Наши предложения

В нашем магазине можно купить майонез разной степени жирности известного бренда «Торчин». В наличии дой-паки массой от 160 до 580 г. Для большего удобства упаковки могут снабжаться закручивающимися колпачками. Мы являемся прямым поставщиком производителя, поэтому гарантируем привлекательную стоимость. Если вы хотите приобрести майонез оптом, то цены будут еще выгоднее. Они уже указаны в каталоге. Дополнительно предлагается доставка. Сфера предоставления услуги – вся Украина.