Васаби японский хрен AKURA, 30 г (4820178460460)

Приправа васаби является измельченным и высушенным корнем одноименного растения, которое растет вдоль берегов рек. Растение васаби относится к семейству Капустных и обладает специфическим резким запахом. Культивация этого растения началась еще в ХХ веке. Выращивают «японский хрен» как на огороде, так и в холодной воде горных рек. При этом растение, выросшее на берегу, намного больше ценится кулинарами и гурманами, чем «водный» васаби, поскольку оно имеет значительно выраженный и яркий вкус.

Васаби Akura обладает острым и жгучим вкусом и ярко-зеленым цветом. Приправа используется не только для приготовления суши или роллов, но и такого традиционного японского блюда, как темпура. Сухой васаби обычно разводят водой комнатной температуры до пастообразной текстуры и после этого его можно употреблять в пищу.

Состав: хрен в порошке, горчица в порошке, глюкоза, регулятор лимонная кислота, искусственный краситель Е 102, Е 133.