Мука для панировки ТЕМПУРА AKURA, 150 г (4820178463317)

Панировочная мука Темпура очень популярна в азиатских странах благодаря своим уникальным свойствам при приготовлении. Изначально ее стали использовать в Японии для обжаривания во фритюре рыбы и морепродуктов. Существует даже отдельная категория продуктов с одноименным названием «Темпура», все их готовят с обязательным добавлением этой панировочной муки. Уникальность этой муки в том, что она позволяет сохранить базовые вкусовые качества продуктов, оставляя их свежими, сочными и совсем не жирными, несмотря на термическую обработку. Блюда, зажаренные в таком кляре, будут просто таять во рту. А еще в них останется большая часть витаминов, ведь они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур золотистой корочкой панировки.

Состав: пшеничная мука, кукурузный крахмал, рисовая мука, соль поваренная пищевая, разрыхлитель Е500, стабилизаторЕ450.

Питательная ценность на 100 g (г) продукта: 332,8 kcal (ккал) / 1393,4 kj (кДж).

Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 0,6 г, углеводы - 75,7 г, белки - 6,6 г

Вес: 150г.