Смесь кунжута AKURA чёрный и белый 50 г (4820178460163)

Размеры и цвет семян напрямую зависят от вида и сорта кунжута. Наиболее часто на прилавках есть семена белого кунжута (кунжут индийский) и черного кунжута (Sesamum radiatum), но встречаются также семена коричневого и красного цвета. Предлагаемая смесь белого и черного кунжута обладает тонким ореховым сладковатым вкусом. Этот вкус прекрасно сочетается с мясом птицы, рисом, овощами и фруктами. В Японии он имеет название «гома», из него готовят соусы и смеси приправ. В слегка обжаренном виде смесь белого и черного кунжута может быть хрустящим украшением и вкусной приправой для любого блюда. Вкус кунжута внесет дополнительный вкус в первые блюда, гарниры, мясные и рыбные блюда, салаты, суши и роллы.