Каталог
Лапша быстрого приготовления появилась еще в древнем Китае. Сегодня ее активно используют для организации горячего питания в офисе, путешествии и др. В интернет-магазине PRODUCTO подобная продукция представлена широким ассортиментом. Ее можно заказать разными партиями. На опт предоставляются скидки.
Вермишель из пакетика не требует длительной готовки. Достаточно высыпать ее в глубокую тарелку, прибавить специи и залить кипятком. Когда вода немного остынет, можно приступать к еде. Еще удобнее использовать продукт в специальном стаканчике – готовить обед можно прямо в нем. Из лапши получают суп или второе блюдо, гарнир. Для этого нужно лишь варьировать количество жидкости. Исходя из выше сказанного, можно выделить следующие преимущества применения таких продуктов:
удобство. Не нужно долго стоять у плиты, можно брать с собой в поездки, на дачу;
быстрое приготовление;
разнообразие вкусов;
длительный срок хранения. Зависит от особенностей состава;
привлекательная цена.
Технологический процесс изготовления вермишели состоит из нескольких этапов:
создание тонких полос. Из исходного сырья (согласно рецептуре производителя) замешивается крутое тесто, раскатывается тонкий лист и из него вырезаются ленты нужной ширины. При необходимости формируется «волна»;
термическая обработка. Выполняется нагретым до температуры +90-100 °С паром;
обжаривание. Проводится во фритюре, масло разогревается до +140-150 °С. Этот процесс позволяет удалить избыточную влагу;
охлаждение и упаковка. Благодаря потокам воздуха брикеты остывают до +30 °С. После прохождения контроля качества их дополняют пакетиками с маслом, специями и укладывают в общую тару.
В зависимости от особенностей продукта технология может несколько отличаться.
Наша компания предлагает купить лапшу быстрого приготовления брендов Rollton, BIGBON и др. В каталоге представлена продукция в мягких пакетах или стаканах. Стоимость при разных объемах закупки уже указана на страницах сайта. Чтобы забрать заказ, вам не придется ехать в Киев. Мы отправляем покупки по всей Украине. Жители столицы могут воспользоваться курьерской доставкой.
Если вам нужен ответственный поставщик продуктов питания, то мы приглашаем к сотрудничеству. Своим клиентам гарантируем отличный сервис и оперативную отгрузку.
Основу составляет мука и вода. В рецептуру также может включаться яичный порошок, соль и сахар. Для придания нужного вкуса включаются: растительное масло, специи, грибы, сушенные овощи и др.
Срок зависит от состава продукта. Максимальный показатель – год с момента производства. Однако если в состав входит яичный порошок, то срок хранения снижается до 6 месяцев. При этом важно соблюдать влажностный (не более 70 %) и температурный (до +30 °С) режимы.
Продукция различается в зависимости от использованной в производстве теста (муки):