0

Корзина

0

Сравнение

Лапша быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления в пакете и стакане

Лапша быстрого приготовления появилась еще в древнем Китае. Сегодня ее активно используют для организации горячего питания в офисе, путешествии и др. В интернет-магазине PRODUCTO подобная продукция представлена широким ассортиментом. Ее можно заказать разными партиями. На опт предоставляются скидки.

Плюсы использования

Лапша быстрого приготовления картинка 1Вермишель из пакетика не требует длительной готовки. Достаточно высыпать ее в глубокую тарелку, прибавить специи и залить кипятком. Когда вода немного остынет, можно приступать к еде. Еще удобнее использовать продукт в специальном стаканчике – готовить обед можно прямо в нем. Из лапши получают суп или второе блюдо, гарнир. Для этого нужно лишь варьировать количество жидкости. Исходя из выше сказанного, можно выделить следующие преимущества применения таких продуктов:

  • удобство. Не нужно долго стоять у плиты, можно брать с собой в поездки, на дачу;

  • быстрое приготовление;

  • разнообразие вкусов;

  • длительный срок хранения. Зависит от особенностей состава;

  • привлекательная цена.

Особенности производства

Технологический процесс изготовления вермишели состоит из нескольких этапов:

  • создание тонких полос. Из исходного сырья (согласно рецептуре производителя) замешивается крутое тесто, раскатывается тонкий лист и из него вырезаются ленты нужной ширины. При необходимости формируется «волна»;

  • термическая обработка. Выполняется нагретым до температуры +90-100 °С паром;

  • обжаривание. Проводится во фритюре, масло разогревается до +140-150 °С. Этот процесс позволяет удалить избыточную влагу;

  • охлаждение и упаковка. Благодаря потокам воздуха брикеты остывают до +30 °С. После прохождения контроля качества их дополняют пакетиками с маслом, специями и укладывают в общую тару.

В зависимости от особенностей продукта технология может несколько отличаться.

Наши предложения

Лапша быстрого приготовления картинка 2Наша компания предлагает купить лапшу быстрого приготовления брендов Rollton, BIGBON и др. В каталоге представлена продукция в мягких пакетах или стаканах. Стоимость при разных объемах закупки уже указана на страницах сайта. Чтобы забрать заказ, вам не придется ехать в Киев. Мы отправляем покупки по всей Украине. Жители столицы могут воспользоваться курьерской доставкой.

Если вам нужен ответственный поставщик продуктов питания, то мы приглашаем к сотрудничеству. Своим клиентам гарантируем отличный сервис и оперативную отгрузку.

Часто задаваемые вопросы о лапше быстрого приготовления

Каков состав лапши быстрого приготовления?

Основу составляет мука и вода. В рецептуру также может включаться яичный порошок, соль и сахар. Для придания нужного вкуса включаются: растительное масло, специи, грибы, сушенные овощи и др.

Сколько хранится лапша быстрого приготовления?

Срок зависит от состава продукта. Максимальный показатель – год с момента производства. Однако если в состав входит яичный порошок, то срок хранения снижается до 6 месяцев. При этом важно соблюдать влажностный (не более 70 %) и температурный (до +30 °С) режимы.

Какие существуют виды лапши быстрого приготовления?

Продукция различается в зависимости от использованной в производстве теста (муки):

  • рисовое. Изготавливается лапша шириной от 2 мм до 3 см. Некоторые производители не включают в процесс ее приготовления обжарку;
  • пшеничное. Это наиболее распространенный вариант. Может применяться мука мягких или твердых сортов;
  • яичное. Из нее получаются наиболее тонкие макароны. Но срок годности такой продукции ниже.