Кофе в зернах

Кофе в зернах для незабываемого вкуса

Кофе в зернах позволяет всегда наслаждаться свежеприготовленным бодрящим напитком. В этом случае сохраняется больше полезных микроэлементов и витаминов, вкус более яркий. Зерна можно молоть вручную либо готовить напиток в кофемашине. Компания PRODUCTO предлагает заказать натуральный продукт оптом и в розницу.

Виды

Сегодня по всему миру выращивается множество сортов деревьев с ароматными семенами. Однако практически все они относятся к наиболее популярным видам:

• арабике. Этот зерновой кофе отличается приятным ароматом, нежным вкусом с естественной кислинкой, но небольшим (до 2 %) содержанием кофеина. Учитывая последний факт, арабику часто комбинируют с робустой. Можно купить зерна с ореховым, шоколадным, цветочным, фруктовым привкусом;

• робусте. Она просто создана для ценителей крепкого и терпкого напитка, который порадует устойчивой пеной. Цена такой продукции ниже, но и изысканного аромата тут не найдешь.

Для проявления аромата и вкуса большое значение имеет процесс обжарки. Он позволяет природной сахарозе превращаться в карамелин, способствует частичному испарению влаги. Разные сорта неодинаково реагируют на обжарку, поэтому устанавливается несколько ее степеней. Это следует обязательно учитывать при выборе. Наибольшей популярностью пользуется кофе зерновой с обжаркой:

• Medium. Внешние поверхности приобретают равномерную светло-коричневую окраску. Вкус насыщенно-натуральный, но кислотность ощущается меньше;

• City. Идеально подходит для выявления натурального букета сорта, окраска становится средне-коричневой;

• Full City. Этот вариант относится к темной обжарке. Поверхность становится маслянистой, насыщенно-коричневой. Напиток будет характеризоваться ярким вкусом с кисло-сладкими нотами.

Преимущества покупок у нас

Наш магазин предлагает зерновое кофе разных видов. Вы сможете подобрать вариант исходя из собственных предпочтений либо приобрести несколько видов для розничной торговли. Важно помнить, что на опт предоставляются скидки. Стоимость пачки при разных объемах покупки уже указана на страницах каталога. Также мы обеспечиваем консультационную поддержку, доставку в Киев, Днепр и другие города Украины. Собирайте все необходимые продукты в «Корзину» и оформляйте заказ прямо на сайте.

Часто задаваемые вопросы о кофе в зернах