Каталог
Молотый кофе – это отличное решение для тех, кто не хочет молоть зерна, но любит настоящий ароматный напиток. Благодаря разнообразию купажей легко найти оптимальный для себя вариант или экспериментировать и открывать новые грани вкусов. В каталоге интернет-магазина PRODUCTO представлена качественная продукция бренда Tutto caffe.
Чтобы получить кофе молотый, зерна в производственных условиях измельчаются. Причем в продаже можно найти продукцию с фракциями разной величины:
крупными. Подходят для кофемашин с высоким давлением;
средними. Используются во многих бытовых аппаратах и для приготовления ароматного напитка в турке. Такие составы применяют для получения латте, капучино;
мелкими. Тонкий помол наиболее универсален. Он позволяет заваривать крепкий натуральный кофе в чашке, турке и кофеварке, оснащенной фильтром.
Еще один важный технологический процесс – обжарка. Она может быть:
легкой. Вкус получается несколько водянистым, не выраженным. Именно поэтому такой вариант больше подходит для приготовления напитков с молоком или сливками;
средней. Такая обжарка позволяет полностью раскрыться аромату, а во вкусе появляются горьковатые нотки;
сильной. Требуется для максимально яркого вкуса с характерной горчинкой. Такой состав может купить настоящий ценитель.
Наш магазин предлагает заказать молотый кофе в удобной фасовке по 100 г. Его стоимость определяется составом (соотношением робусты и арабики), а также объемом партии закупки. На опт предоставляются скидки – цены уже указаны в каталоге. В заказ можно включить другие продукты питания. Дополнительно наша компания осуществляет доставку по Киеву и отправку в другие регионы Украины. Оформить заказ вы сможете прямо на сайте.
После вскрытия пачки измельченные зерна начинают «выдыхаться», терять аромат. Именно поэтому не стоит брать большую упаковку. Оптимальный срок использования – 5-10 дней. Именно под такой объем нужно подобрать стеклянную банку с плотной крышкой. Некоторые пользователи предпочитают оставлять смолотые зерна в фабричной фольгированной упаковке. Но в этом случае важно обеспечить ее качественное закрытие. Пакет или банку стоит разместить в шкафу, подальше от источников света, влаги и посторонних запахов.
Культивируется множество сортов растения. Но чаще всего на упаковках можно увидеть надпись: арабика, робуста или их сочетание. Выбор всегда зависит от личных предпочтений. Чистая арабика – ароматна, обладает легкой кислинкой, но содержит меньше кофеина. Робуста – бодрит, но для нее характерен горьковатый привкус. Именно поэтому большинство кофеманов предпочитают купажи.
Следует покупать вакуумные упаковки, в которых сохраняются исходные параметры смолотых зерен. Если вы любите специфические вкусы, то помните, что ароматизатор должен быть натуральным – корица, кардамон, мускатный орех и др. При покупке обращайте внимание на дату изготовления: чем свежее, тем лучше. Не забывайте, что со временем вкусовые характеристики снижаются.