Каталог
Ячка – это один из видов круп из ячменя. Зерна очищают от плодовых оболочек и цветочных пленок, а далее дробят. Готовый продукт представляет собой гранулы неправильной формы слегка желтоватого или белого цвета. Компания PRODUCTO предлагает выгодно купить крупу оптом и в розницу.
В процессе изготовления зерна ячменя не подвергаются шлифовке и полировке, поэтому дробленые гранулы сохраняют много нужных организму веществ, в частности клетчатку. Это обуславливает пользу для кишечника. Правильно приготовленная ячневая крупа способствует стимуляции процессов пищеварения, также выведению токсинов и шлаков. К другим ее положительным свойствам относят:
калорийность – 324 ккал. Каша способна быстро утолить голод, наполнить организм энергией;
хороший вкус. Можно готовить сладкие и соленые блюда. Ее прибавляют в котлеты, сочетают с грибами, молоком и т. д.;
способность улучшать состояние кожи. При регулярном употреблении блюд из ячки разглаживаются мелкие морщины;
мочегонное, спазмолитическое, смягчающее и противовоспалительное действие.
Крупа показана при ожирениях, сахарном диабете, проблемах с ЖКТ и др. Также ее используют в народной медицине.
В магазинах чаще всего предлагается крупа ячневая, состоящая из гранул разных размеров. Это мало отражается на ее качестве. При выборе важно визуально осмотреть пакет. Его содержимое не должно иметь:
следов влаги, которая может ухудшить качество каши;
твердых посторонних включений – грязи, остатков шелухи и др.
Также важно обращать внимание на дату производства. При возможности предпочитайте более свежий продукт. Упаковка должна быть хорошо закрыта. Не берите пакеты с дефектами, разрывами.
В нашем интернет-магазине ячка предлагается разными партиями. Также в каталоге представлены другие крупы, макаронные изделия и др. Это позволит закупить все необходимое для себя или розничной торговли. Причем на опт предоставляются дополнительные скидки. Цена на приобретение разного количества уже указана на страницах сайта. Если вам нужен надежный поставщик продуктов питания, то мы готовы к сотрудничеству. Дополнительно мы предоставляем услуги доставки в любой город Украины и гарантируем бесплатную консультационную поддержку. Оформить покупку удобно на сайте через «Корзину».
В состав входят углеводы (67,7 %), белки и грубые волокна (по 10 %), жиры (1,3 %). Также ячка богата микро- и макроэлементами (железом, медью, кремнием, йодом, цинком, хромом и др.), витаминами группы В, РР, Е, А.
Он составляет 15 месяцев. На снижение сроков может повлиять несоблюдение условий хранения (влажность до 70 %, температура 0…+25 °С), качество сырья, технология переработки. После покупки крупу рекомендуется пересыпать в тару с плотно прилегающей крышкой.
Ячка не подразделяется на сорта. Ее классифицируют в зависимости от степени дробления зерен. По этому признаку различают три номера. Чаще всего в продажу поступает смесь разных по величине гранул. При расплющивании ячменя получают полезные хлопья.