Горох: купить гороховую крупу оптом в Украине

Горох: виды и особенности выбора

Горох – бобовая культура, которая активно выращивается и применяется в пищу уже много сотен лет. Не утратил он свою популярность и сейчас. На ряду с консервированным, он используется в виде круп. Последние подходят для приготовления супов, каш и др. Среди прочих товаров сухой горох представлен на виртуальных полках интернет-магазина PRODUCTO.

Виды

В торговых точках можно купить цельный лущеный горох. Для его получения производитель только удаляет внешнюю семенную оболочку. В зависимости от особенностей обработки и размеров гороховая крупа делится на:

колотую. Она состоит из отдельных семядолей с закругленными краями. Характеризуется однородным составом;
дробленую. Представляет собой части семядолей размерами от 2,5 до 1,5 мм;
сечку. Включает частицы диаметром до 1 мм. Плюс сечки – высокая скорость готовки. Более мелкие фракции называют мучкой.

Как выбрать горох

Просматривая крупы гороховые, лучше остановиться на продукции первого сорта. В ней не должно быть сторонних примесей, шелухи и испорченных зерен. Также при выборе следует обращать внимание на:

однородность состава. Это касается как размеров, так и цвета. От этого зависит равномерность приготовления. Не стоит выбирать слишком крупные зерна, они могут свидетельствовать о том, что производитель использовал кормовые сорта;
дату изготовления. Важно помнить, что чем дольше хранится крупа, тем больше времени уйдет на ее приготовление;
рассыпчатость. В пакете не должно быть комков, слипшихся горошин.

Наши предложения

Наша компания – надежный поставщик продуктов питания. Среди прочего в ассортимент входит и крупа гороховая. Ее цена зависит от вида и фасовки. При оформлении заказа не стоит забывать, что на опт предоставляются дополнительные скидки. Стоимость пакета с учетом объема партии уже указана в каталоге. Наши менеджеры всегда готовы оказать квалифицированную помощь. Дополнительно предоставляются услуги доставки приобретенных товаров в Киев, Харьков и другие города Украины. Сделайте свой выбор и оформляйте заказ прямо сейчас.

Часто задаваемые вопросы о горохе

Чем полезна гороховая крупа?

Это легкоусвояемый продукт, который содержит растительный белок схожий с мясным. Также в его состав входят незаменимые аминокислоты, клетчатка, витамины РР и группы В, аскорбиновая кислота, макро- и микроэлементы. Благодаря углеводам горох является отличным поставщиком энергии. Также регулярное его употребление способствует:

укреплению стенок кровеносных сосудов;
нормализации обменных процессов;
снижению риска развития онкологических заболеваний, инфарктов, гипертонии;
замедлению старения и др.

Какой срок годности гороховой крупы?

При условии соблюдения температурных (от 0 до +20 °С) и влажностных (не более 60 %) режимов разные виды крупы рекомендовано хранить не более 1,5-2 лет. Однако сухие зерна практически не теряют своих полезных качеств, поэтому даже после этого они вполне пригодны в пищу.

Какая гороховая крупа лучше?

В продажу поступает зеленая и желтая крупа. Многие хозяйки рекомендуют приобретать именно первую. Она быстрее разваривается и отличается более сладким вкусом. Желтый горох ценится за привлекательный оттенок, большое количество молибдена, фолиевой кислоты и триптофана, который способствует сохранению хорошего настроения.